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妈妈 芝麻盐 我

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:网络  发布时间:2018-03-12 12:29:58
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 妈妈 芝麻盐 我

每一次路过磨五谷粉的小摊前,都能闻到浓浓的芝麻、花生混合出来的香味,再听摊主抑扬顿挫的叫卖声:“五谷粉了——,黑五类食品,健康营养,味美价廉——”小摊旁边三三两两地围着几个人,在挑要磨的谷类,只见摊主用一个小勺麻利地按照顾客的选择舀出芝麻、黑豆、红豆、薏米......放到料理机理,旋转按钮,轰轰隆隆几声后,浓郁的香味就飘散在空气中了......
 
我总是要深呼吸两口。小时候,我们是个大家庭,爷爷、奶奶,姑姑叔叔,15口人,在一起吃饭,妈妈和婶婶轮流做饭,轮到谁做饭的时候,去地干活可以提前回家,晚点上地,但是早上要起很早蒸馒头,擀面条,一大家子吃饭,特别是农忙季节,大家都吃得多,每天都要蒸一大锅馒头,轮到做饭的那一天妈妈总是特别累,天不明就起床,半夜了还没睡觉。
 
我们家人爱吃辣椒,炒菜、面条都要放辣椒,辣椒是爷爷从菜地摘的朝天椒,据大人说这辣椒奇辣无比,吃完让人浑身冒汗,疲惫全无,我却是连闻一下也害怕的,每每吃饭的时候,总是不敢吃菜,要不妈妈就给我的稀饭碗里放一小撮糖,我也喜滋滋地享受了优待,悄悄地端着我放白糖的饭碗躲到一边哧哧喽喽地把饭喝个精光。
 
谁知好景不长,在一个冬天的半夜,一震钻心的疼把我惊醒了,嘴里火烧火燎的,牙里好像楔进去了一阵铁钉,往上顶着疼,我边哭边喊妈妈,妈妈赶紧跑到我床边,爸爸也拿着手电筒过来了,一看,说“牙坏了,有蛀虫,以后不能在吃糖了。”那天半夜,爸爸带着我翻过一座陡峭的山坡,到村子对面的一个诊所里,拿了牙疼药,还在牙洞里咬了一个稀释过药的棉球,使劲的咬了一路,牙终于不疼了。但是回来,妈妈再也不往我的碗里放糖了。 有天晚上,已经睡醒一觉了,还没见妈妈,我就悄悄起来绕过黑漆漆的院子,看到北边依墙打着的窑洞厨房里还有灯光,还听着有面板腿发出的吱吱声。我跑过去,立即闻到了一股浓浓的香味,:“妈,您怎么还不睡?在干吗呢?”妈妈回头一看:“咋还不睡,冷不冷?快回去睡吧。我一会就回去了。”我一屁股上我们的灶火台的蒲团上,那是奶奶常做的地方,早上我也经常坐在这看妈妈忙前忙后的给我做饭,用妈妈的话说,我是小时候睡的时间太长了,长大了瞌睡就少,只要她一起床,我就能马上醒,非要跟着她一起去厨房做饭。每一次坐在灶火旁边,锅里热气腾腾的烟映着妈妈慈祥的脸,忙碌的身影,我总是觉得很开心,很幸福。
 
妈妈把擀好的黑乎乎的面面装在一个小玻璃瓶里,长舒一口气说:“以后,不吃糖了,吃饭的时候,吃这个。”
 
从那以后,碰到我不能吃的菜,妈妈总会给我要出一勺这个面面放到碗里,就这下饭,哥哥有时候眼馋,总要过来看看我吃的什么好东西,吃过一回就不吃了,他爱吃辣椒,我却觉得这是人间美味。
 
后来离家去外边上学,临走时候,妈妈总不忘给我装两瓶东西,一瓶是黑糊糊,一瓶是晒的西瓜酱,我的这两瓶“下饭菜”在我们宿舍总是最受欢迎,我立马感觉我妈妈好伟大,能发明这么好吃的东西。出门在外的我,总能在浓浓的芝麻香中嗅到深深的母爱味道。
 
“谁言寸草心,报得三春晖。”如今,妈妈已近70岁了,还在毫无怨言地为我们兄妹几个照看孩子,忙碌操劳着,看着妈妈皱纹里含着笑容和知足,我就问:“妈,我小时候,您给我做的黑糊糊叫什么名字啊?”爸爸抢过来说:“叫麻擀盐。”妈妈说:“叫芝麻盐,就是芝麻花生炒熟加点盐擀成粉,就成了。”
 
我知道,这个叫爱!
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