这些食物是什么东西做成的（中班）

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这些食物是什么东西做成的（中班）
活动目标：

1. 认识蔬菜中的根菜类。

2. 知道根类食品有哪些。

3. 养成良好的饮食习惯。

活动准备：番薯、白萝卜、胡萝卜，番薯干、萝卜干、刀、砧板、一次性小碟子和牙签若干，幻灯片

活动过程：

一、 谈话导入，引出主题。

“小朋友早上好，我是陈老师，今天我带来了很多好吃的见面礼，给你们尝一尝。”

二、 出示各种食品，引导幼儿品尝观察。

1. 出示番薯干。

① 这是什么？请你们来品尝。

②它的味道怎么样？

③是什么颜色的？

④你知道它是什么东西做的？

2. 出示番薯

①这是什么？以前见过吗？（这是番薯，它还有一个名字叫地瓜）

②它是什么形状的？

③它的颜色怎么样？

④它是长在哪里的？你们见过吗？

3. 播放幻灯片，引导幼儿观察在地里生长的番薯。

“它是长在地底下的，上面的是它的叶子，下面的是萝卜，那我们吃的是萝卜的上面还是下面？下面的是萝卜的根。”

三、 以此类方法介绍萝卜和萝卜干。

四、 请家长帮忙切开萝卜和番薯，同幼儿一同观察里面的特征。

1. 教师给幼儿人手发放一盘切好的白萝卜、番薯、胡萝卜片，引导幼儿观察横切面。

“现在，我们一起来看看里面会有什么秘密。”

2．请幼儿说说你发现了什么？

3.教师小结：根里面都有一圈一圈的，小朋友刚才吃的萝卜干和番薯干都是根类食物。

五、幼儿阅读自然与生活用书，观看食物和对应蔬菜的画面。

 “我们来找找萝卜和番薯还可以做成什么好吃的？”

“陈老师还找到一些根类的食物，我们一起来看看。”

六、活动延伸，教师播放幻灯片，引导幼儿发现还有哪些地下根。

“你知道还有哪些东西也是根做的吗？我们一起来看看。”

七、教师小结：今天我们品尝了哪些根类的食品？一起来数数，我们还认识了山药、生姜、芋头、白萝卜、胡萝卜，它们都是根类的蔬菜。根里面都有一圈一圈的，没有的就不是根。

    “小朋友回家可以去找一找还有哪些是根类食物。”

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