幼儿教育笔记：登封烧饼 少林素饼活动反思

本次活动我充分挖掘本土资源，让孩子们在说说、观察、闻一闻、讲述、品尝中丰富感性知识，使本土生活经验得以提升，增进对登封特产——嵩山芥丝、登封烧饼、 少林素饼的认知。

 

在活动的准备阶段我很好地利用家长资源，让家长为孩子准备一种特产，介绍这种特产，为在活动中品尝特产准备一块湿巾。我自己也从网上搜索这三种特产的相关知识，并把它变为通俗化的语言引导幼儿充分认识三种特产，为了活动的顺利开展做好了物质上和知识上的准备。

 

在活动的第一个环节我以谈话的形式导入，让孩子们在说说中引出三种特产，顺利地过渡到下一个环节；在活动的第二个环节引导孩子通过观察、闻一闻、讲述，我对三种特产的相关介绍，丰富了孩子们对特产的感性知识；活动的第三个环节让孩子们在品尝中了解特产的味道，体验分享特产美味的快乐。

 

美中不足的就是活动组织中我抱得有点紧，假如让孩子的自主性再强一点，活动的氛围再宽松一点儿，感觉会更完美。