今天我当家（小学生暑假作文）
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今天我当家（小学生暑假作文）
作者/梁古佳(9岁)
总是听妈妈讲，她在我这个年龄阶段已经会做全部家务事，但我却从没有动手做过一顿饭，家里所有的事都是妈妈做的，我只是偶尔做过两、三次，感觉很不好意思。
在星期六的早上，我说：“妈妈，今天的家务事让我来做吧！您好好休息一天。”
于是，我学着妈妈做家务事的模样，从整理沙发、地上乱七八糟的垃圾做起。我到厨房拿了扫把开始扫地，扫完地又用拖布把地板拖了一遍，不一会就把家里收拾得干干净净、整整齐齐的。
11:30时，我开始做午饭，妈妈在一旁指导我怎么做。第一步先淘米，洗两至三次，米和水的距离为一指高，用干毛巾擦干锅底的水，插上电源，按煮饭钮，煮饭过程完成。
然后，妈妈指导我理菜，我们要做的是川菜《洋葱炒肉片》，这是我最喜欢吃的一道菜，妈妈笑着说：“宝贝，竟然你那么喜欢吃这菜，应该学会自己做才好啊！以后妈妈不在家时，你一样可以吃到。”我高兴的回答“好啊！妈妈，你教会我吧！”我开始认真地听妈妈指导，首先用刀把洋葱的根部和尾部削掉，剥下皮、洗干净。切片的过程中，妈妈说摸过洋葱的手不能揉眼睛，会熏得眼睛睁不开，流泪的。妈妈还准备一小块瘦的猪肉切片待用。
米饭熟时妈妈说可以炒菜，我点燃了天然气，炒菜锅渐渐地热了起来，开始冒烟，妈妈说可以倒油下锅，等油烧烫时放上小勺豆瓣，把肉片放进去炒一分钟，放上小勺甜酱、一点花椒面，再炒一分钟，放进洋葱片炒两分钟，放适量酱油、盐，快起锅时放一点醋、味精，装盘，川菜《洋葱炒肉片》制作完成。
看见这一道美味可口的小菜，我忍不住想吃；午餐时，我和妈妈一起开心地享受了我们的劳动果实。
从这一件事里，我感触到什么事都要自己动手做，才能体会到其中的快乐。
