暑假作文之人物：擀面条的阿姨

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暑假作文之人物：擀面条的阿姨
    回海阳老家时好吃的海鲜打卤面给我们留下了深刻印象，总是督促着甜甜把家乡的美食记录下来，一是为了能让更多的人知道这种面食的制作方法和特点，同时也可以让孩子多练练笔，毕竟自己亲身感受的事情要好些很多。但甜甜总以老师没有布置写这类作文为由迟迟不肯动笔。假期就这样一天天过去了，写人的作文还没有找到可写的素材！突然，有一天，甜甜对我说我能不能不写介绍海鲜打卤面的作文了，重点写那位擀面条的阿姨吧！嗯！这真是个不错的主意！孩子的第一稿交给我时，真是让我欣喜无比，她笔下对阿姨的描述真是既生动又形象，把海鲜打卤面的特点也写得清清楚楚。最让出乎我意料之外的是整篇文章的结尾，孩子从感受生活幸福的角度去理解阿姨的劳动和工作，使一个普普通通的人物形象得到了升华！一个全新的视角让我看到了孩子已经意识到了应该以积极的心态去面对生活、学习中的事情，这一点在我看来这比能写上一篇高质量的作文更为难能可贵。
   我吃过纯香清爽的济南凉面，色泽艳丽的岐山哨子面，肉香四溢的兰州牛肉拉面，酱香浓郁的老北京炸酱面，但最让我回味无穷的还是我们老家的海鲜打卤面！每每吃着那一根根光亮、均匀、筋斗、滑爽的面条，嚼着那一粒粒鲜美的肉丁，喝着那夹带着芸豆的清香的蛤蜊汤，不能不说是一种享受啊！但在享受这美味的时刻，你能想到着美味背后的故事吗？今天，就要为大家隆重介绍我在老家结识一位做海鲜打卤面的阿姨。
这位阿姨的个子不是很高，不超过1.6米吧！浓眉小眼、短头发、大嘴巴，总会用一口浓重的胶东口音笑盈盈的招呼着来来往往吃面的客人，别看阿姨相貌平平，但生怀绝技，每次光临她的小店我都被阿姨娴熟的擀面、切面技巧所震惊。你看！大大的面团在她擀面杖的指挥下，擀一会、压一下、撮一阵，没有几分钟的工夫就会变成了一张薄薄的、均匀的、圆圆的大饼。最令人叫绝还要算是阿姨切面的技术，当阿姨把沉重的大刀顺着理好的面皮一刀一刀切下去，这时的面皮仿佛像一个个列队整齐等待着首长检阅的士兵。等把面皮切完，阿姨会麻利的抓起一把面粉洒在面皮上，顺势用手一提、一弹、一甩，一根根长长的、细细的、滑滑的面条就做出来啦，真的就像一个变戏法的魔术师。不一会儿，一碗飘着肉香与海鲜特有的味道打卤面端到你的面前，哇！真是让人“垂涎三尺”啊！这时的你将不顾自己的形象，一定会连汤带面一起送入自己的口中，好鲜，好润，好香的滋味在你的舌尖上回荡…..
       在吃面时，我们与阿姨攀谈起来，才知道，这好吃的面条其实最关键的一关是在“和面”这道工序上，要使面条筋斗滑爽“和面”时要加些盐和碱，同时还要让和好的面团充分“发酵”才能擀出上好的面条。所以阿姨每天早晨四点钟就要起床“和面”并到早市上采买最新鲜的豆角、蛤蜊和肉。每每阿姨屋里屋外忙碌的身影，我心里不禁会想，阿姨每天早上4点钟人们还在睡梦中时，就开始了一天的忙碌不觉得累吗？每天都要重复无数遍擀面、切面不觉得烦吗？但只要看到阿姨脸上挂满的微笑，你就一定会相信，这个阿姨是充实的、幸福的、快乐的！因为当她在寂静的清晨专注和面、精选食材时，她会觉美好的一天即将从这里开始，这是她的充实所在；当她屛住呼吸切下的每一根面时，她会觉得是用勤劳的双手让自己的孩子有学上，有衣穿，让全家人过上宽裕的生活，这是她的幸福所在；她看到每一位客人吃着可口的面条交口称赞满意的离去时，她觉得用自己的手艺让美食得以传承，这是她的快乐所在！我们也应该向阿姨学习，用积极的心态去体验、去感受学习与生活中的点点滴滴，也一定会变成快乐、幸福而充实的人。

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