学做一道菜－－-番茄炒蛋

教案试题公文网WWw.jaSTgW.cOM免费资源教案、试题、公文、作文、幼儿教案、说课稿

学做一道菜---番茄炒蛋
  情境四：黄铭宇
   在一个阳光明媚的下午，老师教了我们一个绝招手艺：番茄炒蛋。

   首先，老师搬来了一些材料，有主人公鸡蛋和番茄，有盐，还有锅……真是应有尽有。

我们先准备一下，老师把鸡蛋“妈妈”敲在了桌子上，鸡蛋肚子裂开了一条缝，老师用大拇指把鸡蛋扒开，把蛋黄，蛋清宝宝抱了出来，放进盘子里。我看得目瞪口呆，心想：老师的手真巧。这时，只见一位同学一手拿着盘子，一手拿着筷子，按照顺时针方向均匀地搅拌。弄好之后，老师拿着一把菜刀，把桌子上的西红柿一分为二，再切成小块。

准备好了，接着就开始炒了。我正想催老师倒油，但是老师却在空锅上翻来覆去，难道锅中间有一样东西我看不见吗？不问不知道，我问了一下旁边同学，原来是在热锅呀！

该放油了，老师放了一点油，那些油像几位调皮的孩子，在锅里乱蹦乱跳。这时，老师把刚才放在桌子上的鸡蛋倒了下去。顿时，青烟滚滚，我都快被呛得说不出话了。倒下去之后，老师直接把鸡蛋炒了一炒，同学们七嘴八舌地议论开了，有的说：“老师的炒法错了！”“我才不会这样炒呢！”老师又把炒好的鸡蛋倒了出来，我被弄得稀里糊涂的。倒西红柿之前老师把油倒了下去，然后再放西红柿。加了点糖等西红柿出汁了，老师又把鸡蛋倒进锅里，放入少量盐，翻炒，快炒好了，老师又放了一点鸡精，就炒好了。

原以为炒西红柿很容易，原来这么难啊！
指导老师：徐老师

评语：作者将番茄炒蛋的制作过程叙写得清楚明了，文中还应用到许多比喻、拟人的修辞手法，整篇写得生动有趣！棒！

来源于：教案试题公文网wwW.JAStGw.CoM免费下载使用