蘑菇肉团
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蘑菇肉团
我家平时都是外婆烧饭，外婆很辛苦。周末，我和妈妈下厨学烧菜，让外婆也休息休息。我和妈妈从菜谱中找到了一道很有趣的菜——蘑菇肉团。
我和妈妈先去菜场采购主要的食材：鲜香菇、猪肉和藕。回到家我就和妈妈分工合作：妈妈洗菜，我切菜。厨房里顿时响起欢乐的刀切声“叮叮叮”，“当当当”。我把去蒂的鲜香菇、藕切成细条条儿。妈妈把猪肉剁成了细细碎碎的肉馅。我把切好了的馅料装到菜盆子里，再放入少许盐、淀粉和生抽，用手顺时针去搅拌均匀。“真冷哦！”我刚把手放到菜盆子里就觉得手都变成冰棍了。我不由得打了个哆索，手马上缩了回来。外婆闻声赶来，拿了塑料手套给我套上。外婆在这么寒冷的冬天给我们烧可口的饭菜，双手冻得红红的。我却这么怕冷？真不应该啊！我毫不犹豫就把手伸了进去，果然不冷了。我使劲地搅匀馅料后，把馅料分装到6个小钢杯里，再把小钢杯放在多用途承架上面，接着放到已烧开水了的锅子里去清蒸。
过了几分钟，一阵香气扑鼻而来。嗯！蘑菇肉团做好了。这可是我做的美味的、可口的蘑菇肉团哦！
我尝了一个蘑菇肉团，“嗯，好吃！”我做的蘑菇肉团真好吃！
