怎样培养幼儿进餐的好习惯

   一、幼儿应做到以下几点： 

    1.餐前能用六步洗手法认真洗手，用后关好水龙头。（秋冬季擦护手霜） 

    2.在老师的指导下自主有序取餐。 

    3.正确使用餐具（中、大班使用筷子）、餐巾，养成文明进餐的良好习惯：进餐时不大声讲话，不随便说笑大闹；细嚼慢咽，不慌不忙，不咂嘴，不挑食；不用手抓食物，不将饭菜塞满嘴，不剩饭菜，不弄脏桌面、地面和衣服，食物残渣放在指定的地方，不将不吃的饭菜挑在小朋友碗里；咽下最后一口饭再起来，主动整理好自己的餐具，收拾食物残渣，轻放椅子，离开饭桌。 

    4.餐后用餐巾擦嘴，然后去盥洗室洗手、漱口。 

    5.积极参加餐后游戏。 

    二、教师应做到以下几点： 

    1.进餐前提醒幼儿结束活动，做好盥洗，准备进餐。 

    2.进餐前创造愉快、安静的进餐氛围，使每个幼儿积极进餐。 

    3.掌握每餐食谱，向幼儿科学地介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。 

    4.指导幼儿有秩序地领取饭菜，方法具体，防止危险发生。 

    5.观察、照顾幼儿进餐，轻声、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明进餐习惯及自我服务能力。 

    6.观察幼儿食欲、进食量，鼓励幼儿吃完自己的一份饭菜。纠正偏食、挑食行为，提醒吃饭慢的幼儿吃饱吃好。 

    7.对有特殊进餐要求的幼儿（生病禁忌、对某些食物有过敏史、少数民族等）的餐点做好调整。 

    8.提醒幼儿饭后擦嘴、洗手、漱口。 

    9.有计划地组织餐后活动。（餐后组织幼儿进行10—15分钟自由散步） 

    三、保育员应做到以下几点： 

    1.分餐前洗净手，用消毒水擦桌子。 

    2.协助给幼儿盛饭，动作轻、快，注意夏季散热，冬季保温，提供给幼儿的食物温度适中，放置位置安全，不给幼儿汤泡饭。 

    3.观察幼儿进餐情况，重点指导和帮助吃饭慢的幼儿吃饱吃好，掌握幼儿进餐情况，鼓励幼儿吃饱，不暴饮暴食。 

    4.幼儿进餐时，不拖地，不扫地，不催饭，进餐结束后清理桌椅、地面。 

    5.餐点后将餐具及剩余餐点收拾干净、整齐，送回食堂。 

    6.清洗餐盘、餐巾、口杯并消毒。 

我们只有做到以上几点，宝贝才能养成进餐的好习惯！呵护宝贝天性童年，让宝贝健康茁壮成长！