消防演习方案

② 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

③ 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。

④ 房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。

⑤ 房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

⑥ 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。

（11） 餐饮部：

① 餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

② 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。

③ 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。

④ 最后切断电源锁门从消防通道离开。

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（12） 财务部：

① 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。

② 所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。

③ 电脑房要确保电脑资料的完整。

④ 检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

⑤ 通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。

（13） 人力资源部：

① 锁好所有重要文件和人事档案。

② 关闭办公室内所有电源开关。

（14） 营销部：

① 锁上所有重要的文件。

② 切断办公室的电源。

③ 携带合同档案前往集合地点。

（15） 员工厨房：

① 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。

② 熄灭厨房所有火种。

③ 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。

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五、疏散方法及注意事项

（1） 疏散的唯一途径是消防楼梯。

（2） 火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。

（3） 一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。

（4） 进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。

（5） 如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。

（6） 当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

（7） 其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。

（8） 疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。

六、疏散集合地点：

酒店前坪空地。

（1） 前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。

（2） 保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。

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七、现场指挥者要求：

（1） 由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

（2） 总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。

（3） 总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

八、酒店其他人员：

（1） 未接到撤退指令，不得离开各自岗位。

（2） 保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

（3） 非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。

九、灭火战斗后工作：

（1） 指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。

（2） 保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。

（3） 各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。

（4） 各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
 

十、要求：

（1） 参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护酒店、客人的生命财产安全。

（2） 一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

（3） 酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。

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