认识花生（大班科学）

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认识花生（大班科学）
活动目标：

让幼儿通过看看、摸摸、尝尝、讲讲，了解花生的主要特征和用途，知道花生是秋天的果实。

活动准备：1、花生玩具；2、六盆熟花生；3、植物花生。

活动过程：

一、出示花生娃娃玩具，引起幼儿兴趣

1、小朋友看，谁来了？（教师拿着花生娃娃玩具边打开发条边绕幼儿走一圈，让大家看看，听听。）

2、大家听到花生娃娃玩具再说什么呢？（在唱歌，在讲话。）

3、小结：秋天到了，花生都成熟了，花生娃娃在说：“小朋友，快来尝尝我的果实吧。”

二、让幼儿围坐在桌子旁，尝花生

1、小朋友，盆子里的花生果是怎么吃呢？（可以剥开壳吃，可以咬开壳吃。）

2、请小朋友尝尝花生的味道，等会儿再讲讲，你是怎么吃花生果的？吃了几颗？(教师巡视参与剥尝花生，指导个别不会剥的小朋友如何剥花生。)

三、认识花生

1、小朋友你吃了几颗花生果？是怎么吃的？（××颗，用手剥开吃，用牙齿咬开吃）

2、小朋友想想，花生果为什么要剥开吃？（因为外面一层是壳，不能吃，里面的肉可以吃。）

3、小结：花生果外面是一层壳，称花生壳，里面是花生肉，称花生仁，包在花生仁外面的一层粉红色的薄薄的皮也可以吃（边剥边讲述）。

4、小朋友很爱吃花生，你们知道花生长在哪里呢？（出示一盆植物花生）

5、小朋友，找找看，这颗花生上有没有长着花生果？花生果长在哪里呢？（花生果长在泥土里）

6、拔起花生根须，显示出花生果，让幼儿观察。得出结论：花生果长在根须上，埋在泥土里。

四、花生的用途

1、谁来讲讲还吃过哪些口味的花生？（糖花生、椒盐花生、鱼皮花生等）

2、花生可以做哪些食品？（可以做成花生糖、花生点心、花生酱等）

五、活动延伸

教师、幼儿每人拿一样花生食品，以展览形式展示出各种花生食品，让幼儿自由参观、品尝。

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