小班科学领域活动：甜蜜蜜

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小班科学领域活动：甜蜜蜜
学习目标
． 了解蜜蜂养殖的简单知识，激发探究的兴趣。
． 乐于参与蜂蜜饮品、食品的制作及品尝，了解蜜蜂对人类的贡献。
活动准备
． 《花儿的世界》幼儿电子书第 23 页。
． 蜂蜜、开水、杯子、小勺、苏打饼干。
活动过程
学习领域：        
形式 ：小组

1. 出示幼儿用书或电子书，请幼儿观察图片，向幼儿提问：
．  木箱内饲养了什么昆虫？（蜜蜂。）
．  图中的人拿着什么？（蜂巢。）
．  他为什么要戴上面纱？（防止蜜蜂叮咬。）
提醒幼儿不能随便接近蜜蜂，因为蜜蜂可能会蜇人。
2. 出示一瓶蜂蜜，告诉幼儿蜂蜜是由蜜蜂采的花蜜做成的，让幼儿闻一闻香味，向幼儿提问：
．  你吃过蜂蜜吗？
．  蜂蜜是什么味道的？
．  怎么吃蜂蜜？
3. 请幼儿品尝蜂蜜。教师把少许蜂蜜放入杯内，并倒入温开水，然后请幼儿用小勺拌匀蜂蜜，试喝蜂蜜水。向幼儿提问：
．  蜂蜜的味道是怎样的？
．  你喜欢喝蜂蜜水吗？为什么？
4. 告诉幼儿，蜂蜜除了冲水喝，还可以做蜂蜜苏打饼干。向幼儿出示材料，并示范做法：把一小勺蜂蜜倒在饼干上面，然后在饼干上抹匀。幼儿自己制作，然后一起享用。
5. 品尝活动结束后，请幼儿说一说：蜂蜜水和蜂蜜苏打饼干，你更喜欢哪一种？
活动评价
． 能说出品尝蜂蜜的感受。
． 能在教师的指导下，尝试制作蜂蜜饮品和食品。
活动建议：
． 开水的摆放和使用，一定要注意安全。
． 活动前教师最好先向家长了解幼儿对蜂蜜是否过敏。
． 《幼儿活动册》第12 页可作为延伸活动或家庭活动，加深幼儿对蜜蜂住所的认识，并通过简单的迷宫游戏，发展观察能力。

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