煎蛋
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煎蛋
贺韦芳
我们家来了一位小厨师，你知道是谁吗？哈哈！远在天边，近在眼前啊，那就是大名鼎鼎的——我！是不是意想不到呢？现在我要把我的家传功夫——煎蛋，传授给大家。
我们先要用干净的水把锅洗好，再把火打开，把油倒入锅中，调皮的油正在锅中舞蹈。接着把蛋放入锅中，最好不要放盐，因为蛋做好之后会放入调料，比放盐更好吃。过一会儿，等蛋变黄了蛋就可以翻个身了，这时候，你应该守在蛋身边，两眼要目不转睛地盯着它，千万别让它煎糊了。如果蛋的两边呈现的颜色是黄色，证明它已可以吃了，把它装在饭碗里，在上面洒上1～3勺生抽，就可以开吃了，你吃了蛋之后，一定让你回味无穷！
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