大班社会活动：我会做冰冻食品

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大班社会活动：我会做冰冻食品
学习目标
． 了解夏天的冰冻食品。
． 学习根据食谱制作食物。
活动准备
． 幼儿搜集夏天冰冻食品的包装纸或图片。
． 各种防暑食品的食谱。
． 各种美工材料。
． 餐具。
． 摄像机。
活动过程
学习领域：         
形式 ：集体/小组

1. 请幼儿出示夏天冰冻食品的包装纸或图片，说说自己在夏天最爱吃什么冰冻食品，例如冰棍、果冻、冰淇淋、酸梅汤等。
2. 向幼儿提议开一家冷饮店，请他们阅读防暑食品的食谱，讨论冷饮店提供的冰冻食品。
3. 请幼儿分组，每组负责设计一种冰冻食品，并把制作冰冻食品的步骤用图画和文字表达出来。
4. 请幼儿利用美工材料把娃娃家布置成冷饮店，如设计餐牌等。
5. 幼儿讨论这家冷饮店是以什么冰冻食品为“招牌食品”的，然后分工合作准备材料，再按食谱制作。老师可以把幼儿制作冰冻食品的过程拍摄下来。
6. 冰冻食品制作完成后，老师试吃并表示赞赏，然后与幼儿一起分享。
7. 播放录像片段，与幼儿回顾制作冰冻食品的情形，幼儿说说在活动过程中所遇到的困难和解决方法。
活动评价
． 知道夏天的冰冻食品。
． 能按食谱的步骤制作冰冻食品。
活动建议：
． 实际制作时必须注意卫生。

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