减小字体
增大字体- ·上一篇教案：第8课 第二次工业革命
- ·下一篇教案：第六单元《碳和碳的氧化物》知识点
第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 （课时1）
教案试题公文网WWw.jaSTgW.cOM免费资源教案、试题、公文、作文、幼儿教案、说课稿
[生] 1．糖水中溶质是糖，溶剂是水。
2．白酒中酒精是溶质，水是溶剂。
[讨论] P27 P27 1、 2问题
1、物质之间的化学反应，在溶液中进行是很快的。
2、溶液对动植物的生理活动，具有重要意义。
[师] 除了水可以作溶剂外，汽油、酒精等也可作溶剂。例：碘酒：溶质是碘，溶剂是酒精。那么，不同的溶剂对相同的溶质的溶解性是否相同呢？
完成【实验9—2】观察并记录实验现象。
编号 加入液体 加入物质 现象
1 2mL水 碘
2 2mL水 高锰酸钾
3 2mL汽笛 碘
4 2mL汽油 高锰酸钾
[学生活动]
[互相交流] 请一组同学展示记录的实验现象、结论，并就此展开讨论和交流。
[结论] 碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。这说明：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
[师] 在生活中我们发现，衣服上的油滴可用汽油洗去?你能说说原因吗?
[生] 因为油在水中溶解能力小。在汽油中溶解能力强。
[师] 溶质和溶剂是相对的，固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体
是溶剂；两种液体互相溶解时，通常量多的是溶剂，量少的是溶质，当溶
液中有水存在时，不论水多少，都把水看作溶剂。如75%的酒精溶液。
[师] 前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢?下面请大家通过探究来说明问题。[教师简要说明红墨水的作用]
[学生活动] 【实验9—3】
[师] (交流实验结论) 振荡前：液体分层，上层为无色，下层为紫红色。
振荡后：液体全部变为红色，不分层。
静置后：红色混合液体颜色不变，且不分层，
结论：水和酒精能互溶，形成溶液。
[师] 液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。
[ 板书] (2)液一液互溶：量多一溶剂，量少一溶质
(3)通常：水是溶剂
3．溶质可以为：固体、液体、气体。
[师] 大家能否举出溶质是气体的例子?
[生] 汽水。
[师] 我们了解了溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系，你能否联系生活中的实际，谈谈溶液的用途。
[生] 1．动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
2．医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
3．现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。
[师] 我们已经了解了溶液，也知道油在水中溶解能力小，那么如果把油放入水中，结果又会怎样呢? 让我们从实验中寻找答案。
完成【实验9—4】并记录实验现象和结论。
试管内加
入的物质 现象 把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
[学生活动](做上述实验的第一部分)
[生] 把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。
[师] 这样的液体稳定吗?
[生] 不稳定。
[师] 我们把这样的液体叫乳浊液，那什么是乳浊液?
[ 板书] 4．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
[师] 现在进行“【实验9—4】”的第二部分，看实验现象有何不同?
[学生活动]
[生] 水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较干净。
[师] 这是为什么呢?
[结合动画模拟讲解]洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油湍不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。
[师] 乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子?
[生] 1. 用洗衣粉洗衣服。
2．用洗发水洗头。
3．洗餐具时加入洗洁精效果较好。
[师] 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。
[讨论、总结] 前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。
[师][演示趣味实验] 向烧杯（底部粘有橡胶塞）中注入半杯水，加入三～四药匙的NaOH固体并不断搅拌。
[思考问题投影] 你观察到了什么现象？
原因可能是什么？
你还想知道些什么？
[生] [观察实验] [讨论与交流]思考问题并与同学交流
[活动与探究]
分组实验：用烧杯、温度计、玻璃棒等仪器来探究 NaOH、NaCl、NH4NO3三种固体物质溶于水时溶液温度的变化情况。画出所设计的实验简图
[学生活动]
[展示与交流](以小组为单位，分别展示各组的实验方案，实验简图，并描述实验结论)
[探究情况] (选一组探究情况)
演示与分析：
多媒体演示分析溶质溶于水时溶液温度变化的实质。
物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。
反思与小结：
通过本课学习，谈谈你学到了什么？今后学习要注意什么？
资料介绍(除污渍方法) 书P31
阅读：P32页 “应该知道”
★作业：
1、P33页第3、4 、 5题
2、P32页 家庭小实验
来源于：教案试题公文网wwW.JAStGw.CoM免费下载使用
2．白酒中酒精是溶质，水是溶剂。
[讨论] P27 P27 1、 2问题
1、物质之间的化学反应，在溶液中进行是很快的。
2、溶液对动植物的生理活动，具有重要意义。
[师] 除了水可以作溶剂外，汽油、酒精等也可作溶剂。例：碘酒：溶质是碘，溶剂是酒精。那么，不同的溶剂对相同的溶质的溶解性是否相同呢？
完成【实验9—2】观察并记录实验现象。
编号 加入液体 加入物质 现象
1 2mL水 碘
2 2mL水 高锰酸钾
3 2mL汽笛 碘
4 2mL汽油 高锰酸钾
[学生活动]
[互相交流] 请一组同学展示记录的实验现象、结论，并就此展开讨论和交流。
[结论] 碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。这说明：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
[师] 在生活中我们发现，衣服上的油滴可用汽油洗去?你能说说原因吗?
[生] 因为油在水中溶解能力小。在汽油中溶解能力强。
[师] 溶质和溶剂是相对的，固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体
是溶剂；两种液体互相溶解时，通常量多的是溶剂，量少的是溶质，当溶
液中有水存在时，不论水多少，都把水看作溶剂。如75%的酒精溶液。
[师] 前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢?下面请大家通过探究来说明问题。[教师简要说明红墨水的作用]
[学生活动] 【实验9—3】
[师] (交流实验结论) 振荡前：液体分层，上层为无色，下层为紫红色。
振荡后：液体全部变为红色，不分层。
静置后：红色混合液体颜色不变，且不分层，
结论：水和酒精能互溶，形成溶液。
[师] 液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。
[ 板书] (2)液一液互溶：量多一溶剂，量少一溶质
(3)通常：水是溶剂
3．溶质可以为：固体、液体、气体。
[师] 大家能否举出溶质是气体的例子?
[生] 汽水。
[师] 我们了解了溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系，你能否联系生活中的实际，谈谈溶液的用途。
[生] 1．动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
2．医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
3．现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。
[师] 我们已经了解了溶液，也知道油在水中溶解能力小，那么如果把油放入水中，结果又会怎样呢? 让我们从实验中寻找答案。
完成【实验9—4】并记录实验现象和结论。
试管内加
入的物质 现象 把液体倒掉后的试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
[学生活动](做上述实验的第一部分)
[生] 把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。
[师] 这样的液体稳定吗?
[生] 不稳定。
[师] 我们把这样的液体叫乳浊液，那什么是乳浊液?
[ 板书] 4．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
[师] 现在进行“【实验9—4】”的第二部分，看实验现象有何不同?
[学生活动]
[生] 水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较干净。
[师] 这是为什么呢?
[结合动画模拟讲解]洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油湍不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。
[师] 乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子?
[生] 1. 用洗衣粉洗衣服。
2．用洗发水洗头。
3．洗餐具时加入洗洁精效果较好。
[师] 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。
[讨论、总结] 前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。
[师][演示趣味实验] 向烧杯（底部粘有橡胶塞）中注入半杯水，加入三～四药匙的NaOH固体并不断搅拌。
[思考问题投影] 你观察到了什么现象？
原因可能是什么？
你还想知道些什么？
[生] [观察实验] [讨论与交流]思考问题并与同学交流
[活动与探究]
分组实验：用烧杯、温度计、玻璃棒等仪器来探究 NaOH、NaCl、NH4NO3三种固体物质溶于水时溶液温度的变化情况。画出所设计的实验简图
[学生活动]
[展示与交流](以小组为单位，分别展示各组的实验方案，实验简图，并描述实验结论)
[探究情况] (选一组探究情况)
演示与分析：
多媒体演示分析溶质溶于水时溶液温度变化的实质。
物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。
反思与小结：
通过本课学习，谈谈你学到了什么？今后学习要注意什么？
资料介绍(除污渍方法) 书P31
阅读：P32页 “应该知道”
★作业：
1、P33页第3、4 、 5题
2、P32页 家庭小实验
来源于：教案试题公文网wwW.JAStGw.CoM免费下载使用
