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高中英语必修3 WE ARE WHAT WE EAT 优质说课稿
3．采用听读活动相结合的方式，进一步加深对课文内容的理解，使学生的阅读理解能力和听说能力协调发展。
【设计思路：针对本文的生词量大，一些单词（如“calcium”、“vegetarian”“carbohydrate”等）的发音难度较大，大部分学生无法流利朗读课文内容，这一情况。在略读和细读两个活动之后，组织学生听课文的配套录音，然后再做一些理解性的判断正误练习，既可以对学生进行地道、纯正的语音输入，突破语音关。又可以帮助学生加深对课文的理解，达到阅读与听力两种教学活动的良好结合，促进学生各方面语言能力的协调发展。同时也可为有效突破本文的难点——完成本环节的主题任务，作好语言知识上的充分准备。】
步骤三．Post-task（Post-reading activities）
贯彻语用策略与情感策略，采用交际教学法和合作学习法，组织语言实践活动，完成本文的主题任务。达到从知识的巩固与运用到知识的扩展与创新能力的形成。
【设计思路：本环节要求学生根据自己对健康饮食的认识，发挥自己的想象力和创造力，以小组为单位，用英语为大家所熟悉的某一个人（如：自己或班上的其他同学或者本校的某位老师）设计一份“healthy diet”, 并列出设计的依据。由于Pre-task 和 Task-recycle两个步骤中的许多活动，已从各个方面，为学生顺利完成本活动作好了充分的准备，故学生完成这个任务的难度，估计不大。但为了更好地调动学生完成任务的积极性，本环节还特地以生动有趣的gif 动画和图片为学生提供了food groups。针对主题任务，本环节还设计了小组间的设计成果竞赛与小组间的互相评价两个让学生互相交流学习成果的平台。旨在引导学生通过读的输人，提取、筛选和重组文章中的重要语言信息，并通过用英语进行交流，达到从课文知识的巩固到自身知识的扩展与创新能力的形成。针对学生在完成任务的过程中，可能会因词汇障碍的影响，而用普通话甚至闽南语进行交流，在这个活动中，教师应贯彻“教师为主导，学生为主体，任务为基础”的教学原则，在课堂教学的不同环节扮演自身作为“设计者，研究者，组织者，促进者，协调者”的角色，并 “动态”地去发现问题，分析问题和解决问题，鼓励、督促学生坚持用英语作为课堂交流的语言。】
步骤四．Self-assessment: 反思学习成果的过程
【设计思路：通过设计针对本环节主要学习目标的评价表，旨在让学生学会反思自己的学习行为与学习效果，并学会通过反思性学习，不断改进自己的学习方法与策略。】
步骤五．Homework and Sum up: 课文内容的巩固、延伸与拓展
【设计思路：课外作业主要以提纲的形式，呈现给学生。在“Sum up”环节中，通过“Diet cures more than the doctor.和The balanced diet is the best!”这两句健康英语谚语，结合播放《健康歌》，进一步加深学生对本文主题的理解。 】
Homework的内容包括以下几个环节：
1.Language focus
【设计思路：本部分包括Usage of words、Usage of phrases、Multiple choice 三个练习，旨在通过练习的形式引导学生进一步强化巩固课文出现的重点单词、词组与句型的用法。以上材料从《中小学外语教学》（2004.2）中的高中综合语言技能训练部分筛选出。】
2.More language input
【设计思路：本部分设计一篇阅读理解和一篇完型填空，要求学生按老师所给的参考时间，进行限时训练。旨在为学生提供更多与本主题相关的语言材料，通过限时训练的形式进一步提高阅读理解能力。以上材料从《高中英语学习评价手册》及《中小学外语教学》（2004.2）中的高中综合语言技能训练部分筛选出。】
3.Core tasks:
1) Give a lecture on healthy food.
2) Make a survey about vegetarianism.
【设计思路：每个学习小组可根据自己的兴趣与爱好，自由选择其中一项任务，旨在尊重学生个性，给学生自由选择学习内容的空间，让其通过各种资源渠道，在原有知识的基础上获取更多关于healthy eating的信息，进一步延伸与拓展课文的内容，这也有助于结合课文内容，开展研究性学习，培养学生的自主学习能力。】
【设计思路：针对本文的生词量大，一些单词（如“calcium”、“vegetarian”“carbohydrate”等）的发音难度较大，大部分学生无法流利朗读课文内容，这一情况。在略读和细读两个活动之后，组织学生听课文的配套录音，然后再做一些理解性的判断正误练习，既可以对学生进行地道、纯正的语音输入，突破语音关。又可以帮助学生加深对课文的理解，达到阅读与听力两种教学活动的良好结合，促进学生各方面语言能力的协调发展。同时也可为有效突破本文的难点——完成本环节的主题任务，作好语言知识上的充分准备。】
步骤三．Post-task（Post-reading activities）
贯彻语用策略与情感策略，采用交际教学法和合作学习法，组织语言实践活动，完成本文的主题任务。达到从知识的巩固与运用到知识的扩展与创新能力的形成。
【设计思路：本环节要求学生根据自己对健康饮食的认识，发挥自己的想象力和创造力，以小组为单位，用英语为大家所熟悉的某一个人（如：自己或班上的其他同学或者本校的某位老师）设计一份“healthy diet”, 并列出设计的依据。由于Pre-task 和 Task-recycle两个步骤中的许多活动，已从各个方面，为学生顺利完成本活动作好了充分的准备，故学生完成这个任务的难度，估计不大。但为了更好地调动学生完成任务的积极性，本环节还特地以生动有趣的gif 动画和图片为学生提供了food groups。针对主题任务，本环节还设计了小组间的设计成果竞赛与小组间的互相评价两个让学生互相交流学习成果的平台。旨在引导学生通过读的输人，提取、筛选和重组文章中的重要语言信息，并通过用英语进行交流，达到从课文知识的巩固到自身知识的扩展与创新能力的形成。针对学生在完成任务的过程中，可能会因词汇障碍的影响，而用普通话甚至闽南语进行交流，在这个活动中，教师应贯彻“教师为主导，学生为主体，任务为基础”的教学原则，在课堂教学的不同环节扮演自身作为“设计者，研究者，组织者，促进者，协调者”的角色，并 “动态”地去发现问题，分析问题和解决问题，鼓励、督促学生坚持用英语作为课堂交流的语言。】
步骤四．Self-assessment: 反思学习成果的过程
【设计思路：通过设计针对本环节主要学习目标的评价表，旨在让学生学会反思自己的学习行为与学习效果，并学会通过反思性学习，不断改进自己的学习方法与策略。】
步骤五．Homework and Sum up: 课文内容的巩固、延伸与拓展
【设计思路：课外作业主要以提纲的形式，呈现给学生。在“Sum up”环节中，通过“Diet cures more than the doctor.和The balanced diet is the best!”这两句健康英语谚语，结合播放《健康歌》，进一步加深学生对本文主题的理解。 】
Homework的内容包括以下几个环节：
1.Language focus
【设计思路：本部分包括Usage of words、Usage of phrases、Multiple choice 三个练习，旨在通过练习的形式引导学生进一步强化巩固课文出现的重点单词、词组与句型的用法。以上材料从《中小学外语教学》（2004.2）中的高中综合语言技能训练部分筛选出。】
2.More language input
【设计思路：本部分设计一篇阅读理解和一篇完型填空，要求学生按老师所给的参考时间，进行限时训练。旨在为学生提供更多与本主题相关的语言材料，通过限时训练的形式进一步提高阅读理解能力。以上材料从《高中英语学习评价手册》及《中小学外语教学》（2004.2）中的高中综合语言技能训练部分筛选出。】
3.Core tasks:
1) Give a lecture on healthy food.
2) Make a survey about vegetarianism.
【设计思路：每个学习小组可根据自己的兴趣与爱好，自由选择其中一项任务，旨在尊重学生个性，给学生自由选择学习内容的空间，让其通过各种资源渠道，在原有知识的基础上获取更多关于healthy eating的信息，进一步延伸与拓展课文的内容，这也有助于结合课文内容，开展研究性学习，培养学生的自主学习能力。】
