《传统与进步》教学设计

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《传统与进步》教学设计
南区良都小学  汤璇萍
一、教学目标：
1、了解传统与进步的含义，懂得进步是以传统为基础的道理。
2、学会用比较的方法分析事物发展的过程。
教学准备：
1、  了解家乡有哪些传统的手工业，其现状如何。
2、  教师收集一些有关的文字、图片、实物资料，以备课堂交流活动中使用。
教学时间：一课时
教学活动过程：
（一）、汇报调查情况：（2分钟）
     谈话： 同学们，上一节课我们了解了《家乡人的智慧》，那么手工业也是我们家乡人的智慧，据大家的调查和了解，你知道家乡有哪些传统的手工业呢？
     生：汇报。
【设计意图：让学生有一个平台互相交流自己的调查成果，开拓学生眼界，了解到不同地方的传统手工有一个初步的感知。】
（ 二 ）、传统产业与现代化生产的对比
  例一 米粉（10分钟）
好！谢谢同学们，老师知道你们已经尽了最大的努力去进行调查了。今天老师首先想跟大家一起来讨论是关于米粉的生产。（出示图片）你知道以前用手工是怎么做的吗？
（1） 生汇报。
（2） 出示传统做法的图片。【简单说明传统做法。】
（3） 出示现代化机器设备。【说明机器生产工序。】
工序：把米和水放进机器中，机器会把米和水磨成水浆，然后分离出粉浆，再把粉浆蒸干，然后进行包装米粉就可以拿到市场上销售了。（刘泳欣采访在美怡乐公司工作的爸爸。）
思考：了解了米粉的传统手工做法和现代企业的做法，你有什么感想？
例二 陶瓷（10分钟）
1、了解传统陶瓷的制作工序。
其实在我们的书上也给我们介绍了一种传统的手工业——制作陶瓷。
请大家认真阅读课本60-61页，然后了解以前的人是如何用手和简单的工具进行制作的？（了解陶器的制作工序）
  2、认识现代化工业中陶瓷的优点。
  3、合作交流中小结：刚刚我们认识了米粉和陶瓷在传统手工的制作过程，以及现代化企业的生产过程。请每一个小组就生产技术、完成产品制作过程的途径、产量等方面对传统产业和现代化生产进行对比。（粘贴板书）
4、汇报讨论结果。
【设计意图：通过米粉的传统制作以及美怡乐公司如何用机器生产米粉，让学生初步感知传统到现代化生产是一个进步的过程，再通过课本陶瓷的传统制作与现代化生产加深学生对这一进步过程的理解。】
（三）深刻认识传统产业与现代化生产的联系（8分钟）
     1、猜谜语：入口甘香松化，肥而不腻，咀嚼之，有杏香。猜一中山特产。（杏仁饼）
     2、了解杏仁饼的传统做法。
     3、了解杏仁饼的现代化做法。
     4、体会现代化的生产是在传统的产业发展起来的。
思考：如果给你选择，你更加愿意吃由师傅制作出来的杏仁饼，还是由机器制作出来然后放进烤箱直接烘烤出来的杏仁饼？为什么？
小结：传统中精华的部分我们要传承，并进行发展。
  5、展示中山市咀香园食品有限公司的企业文化。
【设计意图：让学生体会传统到现代化是一个进步的过程，但是进步是以传统为基础的，传统中的精华部分我们要传承，并在此基础上进行发展。】
（四）反思拓展（6分钟）
随着经济的发展，现在的现代化生产会越来越壮大，到处都是工厂，到处都是公司？你觉得随着现代化的生产，同时又会引发哪些问题呢？
如果你将来有幸成为现代化企业公司的老板或者里面的一名员工，你会如何做？请小组讨论后进行汇报。
【设计意图：拓展学生思路，让学生意识到，进步是持续的，没有终结的。】
（五）总结收获
【设计意图：让学生对本次活动的学习有一个总结反思的机会，互相交流，共同进步。】
板书设计：
                         传统与进步

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